满满干货(50种小炒菜谱)精美小炒菜谱大全窍门

2023-12-18 10:31:07 147小编 108

巨型巨型餐单!!!今天给大家分享几个简单易学的炒菜食谱,不仅超级好吃,而且非常好吃!来看看吧!首先是西兰花炒鸡胸肉。 食材准备好后,我们把鸡胸肉切成小块,然后加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺料酒,一勺淀粉,拌匀,腌制10分钟。 同时,将西兰花焯一下备用。 接下来烧热锅,放入鸡胸肉炒至微黄,再放入西兰花。 撒一勺酱油和少许黑胡椒,搅拌均匀。 第二道菜是小吃和熏香。 准备好食材后,将干香菜焯一分钟,然后和蒜末、小米一起翻炒。 然后加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许盐和鸡精,撒上蒜叶,倒入少许水,搅拌均匀。 接下来是酸辣土豆丝。 将土豆切丝,浸泡在水中去除淀粉。加入土豆丝,蒜和干辣椒翻炒2分钟左右。 加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋和少许盐,翻炒均匀,撒上葱花。 炒花椰菜是第四道菜 花菜焯水90秒,蒜末、小米翻炒,加入豆瓣酱,倒入花菜翻炒。 加入一勺酱油和蚝油,加少许糖继续翻炒。 最后是蘑菇和西兰花。 先将西兰花焯90秒,然后用蒜末和干辣椒炒香,再倒入蘑菇炒至变软。 加入西兰花,加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺胡椒粉,加入少许淀粉搅拌均匀。

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